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          食品包裝機的簡單介紹

          2021-10-23 08:18:15

            食品包裝機主要性能和結構特點:


            1全自動完成送料、計量、充填制袋、打印日期、產品輸出全部生產過程。


            2計量精度高,效率快、不碎料。


            3省人工,損耗低,易操作和維護。


            食品包裝機的工作原理


            食品真空冷卻機,是包裝食品保鮮的關健設備。它與一般冷卻方式(自然冷卻、鼓風冷卻、冷房冷卻)相比不僅能實現無菌冷卻,且冷卻速度更快(僅5~15分鐘,一般冷卻方法至少需要數小時至幾十小時),還可以做到食品和表面同時均勻冷卻,從而避開了細菌在55℃~30℃之間的繁殖溫區,保證食品冷卻的衛生質量,為確保包裝食品質量和防止食物中毒的關健技術裝備。


            食品包裝機適用范圍:膨化食品,薯片,糖果,開心果,葡萄干,湯圓,肉丸,花生,餅干,果凍,蜜餞,核桃仁,咸菜,冷凍餃子,杏仁,鹽,洗衣粉,固體飲料,麥片,等顆粒片狀,短條、粉狀等物品。


            食品包裝機的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環境。


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